Titre : | Reconnaître la nature comestible et savoureuse sans peine | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Neil Fletcher, Auteur ; Gill Tomblin, Collaborateur ; Keith Rushforth, Collaborateur ; David Norman Pegler, Collaborateur | Editeur : | Paris : Nathan | Année de publication : | DL 2007 | Collection : | Guides nature | Sous-collection : | Reconnaître sans peine | Importance : | 1 vol. (256 p.) | Présentation : | ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. | Format : | 21 cm | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-09-278113-5 | Prix : | 22,95 EUR | Note générale : | Index | Langues : | Français Langues originales : Anglais | Catégories : | [Thésaurus Défaut] Aliments d'origine animale [Thésaurus Défaut] Plantes sauvages comestibles
| Index. décimale : | 581.6 Différents types de plantes (hors taxinomie) : botanique économique | Résumé : | Un guide pour aider les naturalistes amateurs à identifier 120 espèces de ressources comestibles faciles à collecter dans la nature (champignons, baies, fruits, herbes, fleurs sauvages, coquillages et crustacés), classé par saison et accompagné d'un carnet pratique de recommandations et de recettes de base (confitures, soupes, salades) |
Reconnaître la nature comestible et savoureuse sans peine [texte imprimé] / Neil Fletcher, Auteur ; Gill Tomblin, Collaborateur ; Keith Rushforth, Collaborateur ; David Norman Pegler, Collaborateur . - Paris : Nathan, DL 2007 . - 1 vol. (256 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - ( Guides nature. Reconnaître sans peine) . ISBN : 978-2-09-278113-5 : 22,95 EUR Index Langues : Français Langues originales : Anglais Catégories : | [Thésaurus Défaut] Aliments d'origine animale [Thésaurus Défaut] Plantes sauvages comestibles
| Index. décimale : | 581.6 Différents types de plantes (hors taxinomie) : botanique économique | Résumé : | Un guide pour aider les naturalistes amateurs à identifier 120 espèces de ressources comestibles faciles à collecter dans la nature (champignons, baies, fruits, herbes, fleurs sauvages, coquillages et crustacés), classé par saison et accompagné d'un carnet pratique de recommandations et de recettes de base (confitures, soupes, salades) |
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