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641.6 Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.5
Faire une suggestion Affiner la rechercheLa cuisine / Marilyne Letertre
Titre : La cuisine : des métiers, une passion Type de document : texte imprimé Auteurs : Marilyne Letertre, Auteur ; Franckie Alarcon, Illustrateur ; Sandrine Thommen, Illustrateur Editeur : Toulouse : Milan jeunesse Année de publication : 2012 Collection : Des métiers, une passion, ISSN 2108-6192 Importance : 1 vol. (189 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 31 x 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-5849-5 Prix : 24,90 EUR Note générale : Glossaire. Bibliogr. Carnets d'adresses. Sites web Langues : Français Catégories : [Thésaurus Défaut] Cuisine Index. décimale : 641.5 Résumé : Toutes les facettes du monde professionnel de la cuisine : les métiers de chef cuisinier, maître d'hôtel, designer culinaire... et de leur quotidien, les métiers qui gravitent à leur périphérie : des bouchers à la restauration collective en passant par les critiques gastronomiques. Avec des interviews, des zooms sur les formations, un carnet d'adresses. La cuisine : des métiers, une passion [texte imprimé] / Marilyne Letertre, Auteur ; Franckie Alarcon, Illustrateur ; Sandrine Thommen, Illustrateur . - Toulouse : Milan jeunesse, 2012 . - 1 vol. (189 p.) : illustrations en couleur ; 31 x 25 cm. - (Des métiers, une passion, ISSN 2108-6192) .
ISBN : 978-2-7459-5849-5 : 24,90 EUR
Glossaire. Bibliogr. Carnets d'adresses. Sites web
Langues : Français
Catégories : [Thésaurus Défaut] Cuisine Index. décimale : 641.5 Résumé : Toutes les facettes du monde professionnel de la cuisine : les métiers de chef cuisinier, maître d'hôtel, designer culinaire... et de leur quotidien, les métiers qui gravitent à leur périphérie : des bouchers à la restauration collective en passant par les critiques gastronomiques. Avec des interviews, des zooms sur les formations, un carnet d'adresses. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 30114006347085 E 641.5 LET Livre La boîte aux livres Bande-dessinée Enfants Disponible
Titre : Délices de Noël Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie de Turckheim, Auteur Editeur : Paris : Tana Année de publication : 2012 Importance : 1 vol. (87 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 21 x 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84567-793-7 Prix : 9.90 EUR Langues : Français Catégories : [Thésaurus Défaut] Cuisine de Noël
[Thésaurus Défaut] DessertsIndex. décimale : 641.5 Résumé : 40 recettes originales et plus traditionnelles pour régaler tout le monde avec de petites douceurs et de petits gâteaux de Noël. Délices de Noël [texte imprimé] / Stéphanie de Turckheim, Auteur . - Paris : Tana, 2012 . - 1 vol. (87 p.) : illustrations en couleur ; 21 x 17 cm.
ISBN : 978-2-84567-793-7 : 9.90 EUR
Langues : Français
Catégories : [Thésaurus Défaut] Cuisine de Noël
[Thésaurus Défaut] DessertsIndex. décimale : 641.5 Résumé : 40 recettes originales et plus traditionnelles pour régaler tout le monde avec de petites douceurs et de petits gâteaux de Noël. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 30114006831450 641.86 TUR Livre La boîte aux livres Documentaires adultes Disponible
Titre : Mon petit livre du chocolat Type de document : texte imprimé Auteurs : Sarah Khan, Auteur ; Nathalie Chaput, Traducteur ; Stephen Lambert, Illustrateur Editeur : Londres : Usborne Année de publication : 2011 Importance : 1 vol. (64 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 18 x 15 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-1-4095-2758-9 Prix : 7.00 EUR Langues : Français Langues originales : Anglais Index. décimale : 641.5 Résumé : Pour tout savoir sur le chocolat : son origine, son histoire, le chocolat dans les pays du monde, les différentes sortes, l'art du chocolatier, des anecdotes et des faits intéressants. Avec quelques recettes en prime. Mon petit livre du chocolat [texte imprimé] / Sarah Khan, Auteur ; Nathalie Chaput, Traducteur ; Stephen Lambert, Illustrateur . - Londres : Usborne, 2011 . - 1 vol. (64 p.) : illustrations en couleur ; 18 x 15 cm.
ISBN : 978-1-4095-2758-9 : 7.00 EUR
Langues : Français Langues originales : Anglais
Index. décimale : 641.5 Résumé : Pour tout savoir sur le chocolat : son origine, son histoire, le chocolat dans les pays du monde, les différentes sortes, l'art du chocolatier, des anecdotes et des faits intéressants. Avec quelques recettes en prime. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 30114006960077 E641.86 KHA Livre La boîte aux livres Documentaires Enfants Disponible
Titre : La nostra Italia : itinéraire gourmand dans l'Italie des Belmondo ; les produits incontournables et des recettes inédites Type de document : texte imprimé Auteurs : Luana Belmondo, Auteur ; Alessandro Belmondo, Auteur Editeur : Paris : Cherche Midi Année de publication : 2024 Autre Editeur : Solar Importance : 1 vol. (200 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 27 x 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-18697-4 Prix : 27 EUR Langues : Français Index. décimale : 641.5 Résumé : Un voyage culinaire qui retrace l'histoire de cette famille, dont sont issus Jean-Paul Belmondo, sa fille Luana et son petit-fils Alessandro. Entre souvenirs et traditions culinaires de différentes régions, telles la Toscane ou la Sicile, les auteurs témoignent de leur passion du terroir au travers de cinquante recettes pour découvrir ce pays. ©Electre 2024 La nostra Italia : itinéraire gourmand dans l'Italie des Belmondo ; les produits incontournables et des recettes inédites [texte imprimé] / Luana Belmondo, Auteur ; Alessandro Belmondo, Auteur . - Paris : Cherche Midi : [S.l.] : Solar, 2024 . - 1 vol. (200 p.) : illustrations en couleur ; 27 x 19 cm.
ISBN : 978-2-263-18697-4 : 27 EUR
Langues : Français
Index. décimale : 641.5 Résumé : Un voyage culinaire qui retrace l'histoire de cette famille, dont sont issus Jean-Paul Belmondo, sa fille Luana et son petit-fils Alessandro. Entre souvenirs et traditions culinaires de différentes régions, telles la Toscane ou la Sicile, les auteurs témoignent de leur passion du terroir au travers de cinquante recettes pour découvrir ce pays. ©Electre 2024 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 30114007806527 641.594 BEL Livre La boîte aux livres Documentaires adultes Disponible
Titre : Recettes anti-gaspi Type de document : texte imprimé Auteurs : Audrey Le Goff, Auteur ; Delphine Amar-Constantini, Photographe ; Vincent Amiel, Directeur artistique Editeur : Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique Année de publication : 2017 Importance : 1 vol. (189 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 23 x 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-702015-8 Prix : 9,95 EUR Note générale : Index Langues : Français Catégories : [Thésaurus Défaut] Cuisine (restes) Index. décimale : 641.5 Résumé : Des recettes pour utiliser des ingrédients de base qui arrivent à date de péremption, mais aussi pour accommoder les restes, afin de limiter le gaspillage. Avec des conseils et des astuces pour éviter de jeter des produits. Electre 2017 Recettes anti-gaspi [texte imprimé] / Audrey Le Goff, Auteur ; Delphine Amar-Constantini, Photographe ; Vincent Amiel, Directeur artistique . - Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique, 2017 . - 1 vol. (189 p.) : illustrations en couleur ; 23 x 20 cm.
ISBN : 978-2-01-702015-8 : 9,95 EUR
Index
Langues : Français
Catégories : [Thésaurus Défaut] Cuisine (restes) Index. décimale : 641.5 Résumé : Des recettes pour utiliser des ingrédients de base qui arrivent à date de péremption, mais aussi pour accommoder les restes, afin de limiter le gaspillage. Avec des conseils et des astuces pour éviter de jeter des produits. Electre 2017 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 30114007291563 641.55 LEG Livre La boîte aux livres Documentaires adultes Disponible
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