La Boîte aux livres
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Une histoire mondiale de la table / Anthony Rowley
Titre : Une histoire mondiale de la table : stratégies de bouche Type de document : texte imprimé Auteurs : Anthony Rowley (1952-....), Auteur Editeur : Paris : O. Jacob Année de publication : impr. 2006 Importance : 1 vol. (401 p.-[16] p. de pl.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7381-1619-2 Prix : 29,90 EUR Note générale : Notes bibliogr. Langues : Français Catégories : [Thésaurus Défaut] Cuisine
[Thésaurus Défaut] Habitudes alimentairesIndex. décimale : 394.1 Alimentation, boisson et usage de drogues Résumé : Propose une histoire de la gastronomie, de la préhistoire à nos jours, décrivant les notions de goût, les stratégies alimentaires, l'art de la table, etc Une histoire mondiale de la table : stratégies de bouche [texte imprimé] / Anthony Rowley (1952-....), Auteur . - Paris : O. Jacob, impr. 2006 . - 1 vol. (401 p.-[16] p. de pl.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7381-1619-2 : 29,90 EUR
Notes bibliogr.
Langues : Français
Catégories : [Thésaurus Défaut] Cuisine
[Thésaurus Défaut] Habitudes alimentairesIndex. décimale : 394.1 Alimentation, boisson et usage de drogues Résumé : Propose une histoire de la gastronomie, de la préhistoire à nos jours, décrivant les notions de goût, les stratégies alimentaires, l'art de la table, etc Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 30114005222578 641 ROW Livre La boîte aux livres Documentaires adultes Disponible Une seule Terre pour nourrir les hommes / Florence Thinard
Titre : Une seule Terre pour nourrir les hommes Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Thinard (1962-....), Auteur ; Loïc Le Gall (1974-....), Illustrateur Mention d'édition : Nouvelle présentation Editeur : Paris : Gallimard-Jeunesse Année de publication : 2015 Collection : Demain, le monde Importance : 1 vol. (125 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 18 x 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-07-066897-7 Prix : 14,95 EUR Note générale : Glossaire. Index Langues : Français Catégories : [Thésaurus Défaut] Agriculture biologique
[Thésaurus Défaut] Habitudes alimentairesIndex. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : A partir d'une description du sol et des plantes, l'ouvrage explore les techniques agricoles et les modes d'élevage ainsi que leurs conséquences sur la société et l'environnement. Il aborde ainsi l'alimentation sous ses divers aspects à travers le commerce international, la cuisine des cinq continents, les épices ou les plats surgelés, le goût et la santé. Prix Terre en vue 2009, à Montreuil. Electre 2016 Une seule Terre pour nourrir les hommes [texte imprimé] / Florence Thinard (1962-....), Auteur ; Loïc Le Gall (1974-....), Illustrateur . - Nouvelle présentation . - Paris : Gallimard-Jeunesse, 2015 . - 1 vol. (125 p.) : illustrations en couleur ; 18 x 23 cm. - (Demain, le monde) .
ISBN : 978-2-07-066897-7 : 14,95 EUR
Glossaire. Index
Langues : Français
Catégories : [Thésaurus Défaut] Agriculture biologique
[Thésaurus Défaut] Habitudes alimentairesIndex. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : A partir d'une description du sol et des plantes, l'ouvrage explore les techniques agricoles et les modes d'élevage ainsi que leurs conséquences sur la société et l'environnement. Il aborde ainsi l'alimentation sous ses divers aspects à travers le commerce international, la cuisine des cinq continents, les épices ou les plats surgelés, le goût et la santé. Prix Terre en vue 2009, à Montreuil. Electre 2016 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 30114007377289 E 630 THI Livre La boîte aux livres Documentaires Enfants Disponible